各ステージ・登壇者の詳細

宮下芳明のサイエンスショー

味や食の世界が劇的に進化する今。
健康や食糧問題の解決に挑む最先端の研究を、ライブ実験とともに体験できるステージ!

開演スケジュール
  • 【1回目】10:45
  • 【2回目】15:30
プロフィール

宮下芳明(みやしたほうめい)

明治大学教授。電気で食べ物の味を変える研究でイグ・ノーベル賞(栄養学)を受賞。
味わうテレビや味のタイムマシンを開発。
電気で減塩食の塩味を強めるスプーン「エレキソルト」がキリンから販売。
味をデザインするお菓子『21美ーバー』を開発、北陸製菓から販売。 ※ステージの内容は変更になる可能性がございます。

なんで?を研究者にきいてみよう!
くすり創りのひみつトーク

毎年好評のこの企画。
昨年のアンケートでは「堅苦しい感じではなく子どもも聞きやすかった」「もっと長く聞いていたかった」
とのお声をお寄せいただきました。
湘南アイパークで働く研究者のお話、この機会にきいてみませんか?

開演スケジュール
  • 【1回目】12:30
  • 【2回目】14:00
※ステージの内容は変更になる可能性がございます。
 必ずご確認ください 
入場および、サイエンスステージ観覧には事前のチケットお申込みが必要です。
イベント当日の様子は録画・録音し、今後、湘南アイパーク内部資料および広報資料として使用させていただくことがあります。
ご同意いただいた上でお申込みください。

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